Koffietafel en uitvaart
Een afscheid is geen moment om je druk te maken over broodjes en koffie. La Casserole verzorgt al jaren koffietafels en uitvaartcatering voor families in Eindhoven, Den Bosch, Tilburg, Helmond en de rest van Noord-Brabant. Wij regelen het op een rustige, ingetogen manier. Op tijd op locatie, met respect voor de sfeer, en met een aanbod dat past bij wie je bent en wie je wilt herdenken. Geen overdreven luxe, geen kale koffietafel, wel een verzorgde maaltijd die mensen het gevoel geeft dat er voor ze gezorgd wordt.
Wat het kost
Een klassieke koffietafel begint bij 14,50 euro per persoon, inclusief verzorging, opbouw en afbouw.
Het moment zelf
Een koffietafel of uitvaartmaaltijd is meer dan eten en drinken. Het is het moment waarop nabestaanden, vrienden en collega's na de plechtigheid bij elkaar komen om herinneringen te delen, soms te lachen om een mooi verhaal en simpelweg even te zitten. Een goede koffietafel maakt dat moment gemakkelijker. Doordat alles op tijd klaar staat, doordat het eten op de juiste manier is uitgestald, doordat er iemand is die schenkt en bijvult zonder dat het opvalt.
Wij hebben veel families door dit moment heen begeleid en weten wat werkt. Een goede balans tussen zoet en hartig. Iets warms voor wie het lang heeft koud gehad. Iets eenvoudigs voor wie geen trek heeft. En altijd genoeg voor het geval er meer mensen komen dan verwacht. Onze gastvrouw of gastheer is rustig aanwezig op de achtergrond, niet opdringerig.
De formules
Wij hebben drie standaard formules. Welke past bij jouw situatie hangt af van het aantal genodigden, de locatie en de wens. Alle prijzen zijn per persoon, inclusief verzorging, opbouw en afbouw.
Onze meest geboekte formule. Verse luxe broodjes (ham, kaas, ei, gezond, brie en vegetarisch), een soep van de dag (tomatenroomsoep of gebonden champignonsoep), koffie, thee, melk en jus d'orange. Aangevuld met krentenbollen, een plak ontbijtkoek en een dessert van vla of yoghurt met fruit. Wij bouwen op, schenken in, vullen aan en ruimen na afloop op. Vanaf 20 personen.
Naast de klassieke broodjes en soep voegen we warme gerechten toe: kroketten, mini-quiches, gehaktballetjes in pittige saus en een huisgemaakte kipsalade. Daarnaast verse fruitschotels en een kleine zoetigheidsplank met luxe koek. Geschikt voor uitvaarten waar de samenkomst wat langer duurt of waar gasten van veraf komen. Vanaf 25 personen.
Voor wanneer je een volledige maaltijd wilt aanbieden in plaats van een koffietafel. Een combinatie van een eenvoudig buffet (warm en koud), broodjes, soep en een zoetigheidsplank. Inclusief gastvrouw of gastheer voor de hele samenkomst, koffie- en theeservice en alle benodigde materialen. Geschikt voor 30 tot 200 gasten.
Onze werkwijze
Wij weten dat je in deze periode dingen niet meerdere keren wilt overdoen. Daarom proberen wij in één gesprek alles helder te krijgen, met respect voor jouw tijd en aandacht.
Werkgebied
Wij verzorgen koffietafels en uitvaartcatering op vele locaties in Noord-Brabant. Crematoria zoals Heeze, Eindhoven, Tilburg en Geldrop zijn ons vertrouwd. Daarnaast werken wij bij familiegraf-locaties, parochiezalen, restaurants die de eigen keuken sluiten voor uitvaarten en bij de familie thuis. Heeft de uitvaartlocatie eigen keukenfaciliteiten of moet alles ter plekke worden klaargezet? Wij stemmen het tijdig af.
Contact
Bel ons op 0499 375 537 of laat een bericht achter via het contactformulier. Wij bellen dezelfde dag terug, ook in de avond, en bespreken in alle rust wat er nodig is.
Veelgestelde vragen
Een klassieke koffietafel begint bij 14,50 euro per persoon. Een uitgebreide variant met warme gerechten kost vanaf 19,50 euro per persoon. Een complete uitvaartmaaltijd start bij 27,50 euro per persoon. Alle prijzen zijn inclusief verzorging, opbouw en afbouw. Vraag vrijblijvend een voorstel.
De klassieke koffietafel leveren we vanaf 20 personen. De uitgebreide variant vanaf 25 personen. De volledige uitvaartmaaltijd vanaf 30 personen. Voor kleinere groepen kunnen we kijken wat mogelijk is, neem gerust contact op.
Ja. Wij weten dat een uitvaart vaak binnen een week georganiseerd moet worden. Wij proberen altijd te schikken, ook als je twee dagen van tevoren belt. Bel ons, dan zoeken wij wat mogelijk is.
Ja. Wij werken regelmatig met diverse uitvaartondernemers in Brabant. Geef bij ons aan wie de uitvaart begeleidt, dan stemmen wij rechtstreeks af. Dat scheelt jou veel telefoontjes.
Ja, altijd. Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, halal of andere wensen: we passen het aanbod aan. Geef het door bij de aanvraag, dan zorgen wij dat er voor iedereen iets goeds op tafel staat.
Bij een uitvaart is het lastig om vooraf precies te weten hoeveel mensen er komen. Wij rekenen daarom altijd een kleine reserve. Komt er een tiental meer dan verwacht? Geen probleem, wij hebben extra in de auto. Komt er minder, dan brengen wij niets in rekening voor wat over is.
