[email protected]
0499 - 37 -55 37
  • English
La Casserole logo met casserole pictogram en tekst Pure Passie Sinds 1983

Teamuitje

Kookworkshop als bedrijfsuitje: je team kookt samen en eet samen

Bij een kookworkshop doet iedereen mee en kijkt niemand toe. Je collega's staan samen aan de werkbank, verdelen de taken en zitten aan het eind van de avond samen aan tafel met een menu dat ze zelf hebben gemaakt. Dat gebeurt in onze eigen kookstudio op Bedrijfsweg 7 in Best, een kwartier rijden van centrum Eindhoven en goed bereikbaar via de A2 en A58. Kijk ook bij onze bedrijfsuitjes in Eindhoven.

Wat het kost

Een themakookworkshop begint bij 69,50 euro per persoon, inclusief ingrediënten, professionele begeleiding, schorten en het samen eten van het menu.

Waarom koken werkt

Wat een kookworkshop anders maakt dan een gewoon bedrijfsuitje

Bij veel bedrijfsuitjes doet een deel van de groep mee en staat de rest ernaast. Koken werkt anders. Er zijn zes werkstations met professionele inductiekookplaten, brede werkbanken en alle pannen en messen die je nodig hebt. Iedereen krijgt een taak, elk groepje levert een deel van het menu en het resultaat staat binnen een paar uur op tafel.

Onze chefs hebben restaurant-ervaring en koken dagelijks op locatie voor catering. Ze leggen uit wat je doet en waarom, en helpen iedereen op zijn eigen niveau. Aan het eind van de avond krijgt iedereen de recepten mee naar huis.

Chef van La Casserole begeleidt collega's tijdens een kookworkshop als bedrijfsuitjeGerecht uit het driegangenmenu dat collega's zelf bereidenRuimte voor de welkomstborrel bij de kookstudio in BestBuitenruimte bij de kookstudio van La Casserole in BestTeam aan de gemeenschappelijke eettafel na de kookworkshop

De bedrijfsformule

Kookworkshop voor bedrijven vanaf 79,50 euro per persoon

Deze formule is gemaakt voor teamuitjes. Je krijgt een chef en een gastvrouw, een welkomstdrankje, een driegangenmenu en een drankenarrangement bij het diner met wijn, bier en frisdrank. De gastvrouw regelt de logistiek, zodat de chef en jullie ongestoord kunnen koken.

De formule is geschikt voor 12 tot 30 collega's. Alle prijzen zijn per persoon en inclusief ingrediënten, professionele begeleiding, schorten en het samen eten van het menu. Wil je zien wat we verder voor bedrijven doen, kijk dan bij bedrijfscatering of bij de kookworkshop in Eindhoven.

Chef geeft uitleg aan een team in de kookstudio van La Casserole in Best

Kies een keuken

Vier thema's voor je teamuitje

Wil je de avond een duidelijke richting geven, kies dan een thema. Het thema stemmen we af op de wensen van de groep. Een themakookworkshop start vanaf 69,50 euro per persoon en is geschikt voor 10 tot 30 personen.

Italiaanse kookworkshop

Verse pasta maken, je eigen pizzadeeg en tiramisu.

Mediterrane kookworkshop

Tapas, paella en flan.

Aziatische kookworkshop

Sushi rolls, ramen en mochi-ijs.

Franse kookworkshop

Coq au vin, ratatouille en crème brûlée.

De avond zelf

Het verloop van een kookworkshop als bedrijfsuitje

  1. Welkom om 18:30 met een drankje in de aparte ruimte voor de welkomstborrel.
  2. Start om 19:00. De chef begeleidt jullie door het driegangenmenu.
  3. Koken aan de zes werkstations, ongeveer 2 uur.
  4. Samen eten aan de gemeenschappelijke eettafel, ongeveer 1 uur.
  5. Koffie en napraten, ongeveer 30 minuten. De hele avond duurt ongeveer 4 uur.
  6. Iedereen krijgt de recepten mee naar huis.

Inhoud en praktijk

Wat je team leert en wat wij regelen

Wat je team leert

  • Smaakopbouw
  • Vis bakken
  • Vlees op kerntemperatuur
  • Sauzen maken: bechamel, hollandaise en beurre blanc
  • Verse pasta maken
  • Plateren

Praktisch geregeld

  • Gratis parkeren voor de deur op Bedrijfsweg 7 in Best.
  • Een kwartier rijden van centrum Eindhoven, bereikbaar via de A2 en A58.
  • Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij en allergieën passen we altijd aan.
  • Voldoende ovens, brede werkbanken en alle pannen en messen staan klaar.
  • Koken op jullie eigen locatie kan ook, met onze eigen chefs en mobiele keukens.
  • Boven 30 personen draaien we twee parallelle sessies of werken we op een externe locatie.

Plan je teamuitje

Zet je team een avond samen aan de kookplaat

Geef je datum en het aantal collega's door, dan krijg je binnen twee werkdagen een voorstel.

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen over een kookworkshop als bedrijfsuitje

Wat kost een kookworkshop als bedrijfsuitje?

De kookworkshop voor bedrijven start vanaf 79,50 euro per persoon. Daarbij horen een chef en een gastvrouw, een welkomstdrankje, een driegangenmenu en een drankenarrangement met wijn, bier en frisdrank. Kies je voor een themakookworkshop, dan start die vanaf 69,50 euro per persoon. Alle prijzen zijn per persoon en inclusief ingrediënten, professionele begeleiding, schorten en het samen eten van het menu.

Vanaf hoeveel collega's kunnen we een kookworkshop boeken?

De bedrijfsformule is geschikt voor 12 tot 30 collega's. Een themakookworkshop kan vanaf 10 personen. De gemeenschappelijke eettafel in onze kookstudio is geschikt voor maximaal 30 personen. Bij grotere groepen draaien we twee parallelle sessies of werken we op een externe locatie.

Hoe lang duurt een kookworkshop als bedrijfsuitje?

Reken op ongeveer 4 uur. Je bent om 18:30 welkom met een drankje en om 19:00 begint het koken. De opbouw is 30 minuten welkom, 2 uur koken, 1 uur samen eten en 30 minuten koffie en napraten.

Wat als collega's niet kunnen koken?

Dat is geen probleem. Onze chefs hebben restaurant-ervaring en koken dagelijks op locatie voor catering. Ze leggen uit wat je doet en waarom, en helpen iedereen op zijn eigen niveau. Aan het eind van de avond krijgt iedereen de recepten mee naar huis.

Houden jullie rekening met dieetwensen en allergieën?

Ja, altijd. Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij en allergieën passen we aan op de groep. Geef het door bij de aanvraag, dan zorgen we voor de juiste ingrediënten.

Kunnen jullie op onze eigen locatie komen?

Ja. We komen met onze eigen chefs en mobiele keukens naar jullie locatie. In de meeste gevallen is onze eigen kookstudio praktischer, omdat daar alles klaarstaat. Aantallen, dieetwensen en menu-onderdelen kun je tot een week van tevoren nog wijzigen.