Feest in de tuin
Een tuinfeest organiseren hoort leuk te zijn. Jij wil met je gasten praten, niet tussen de sla en de stokbroden rennen. La Casserole verzorgt tuinfeest catering in Eindhoven, Den Bosch, Tilburg en de rest van Noord-Brabant. Je kiest een BBQ, een warm en koud buffet, luxe borrelhapjes of een combinatie. Wij zorgen voor verse gerechten, de complete tafelopmaak en eventueel bediening. Jij drinkt het eerste glas nog vóór je gasten arriveren.
Prijs op maat
Wat tuinfeest catering kost, hangt af van het aantal gasten, de gekozen formule en eventuele extra's. Een luxe borrel bestaat bijvoorbeeld uit 8 koude en warme hapjes, zoals mini sliders, garnalen-satay en truffelkroketjes. Vertel ons je plannen, dan sturen we binnen twee werkdagen een voorstel op maat.
Waarom uitbesteden
De meeste mensen beginnen enthousiast met een boodschappenlijstje. Een week later staan ze met zeven tassen in de keuken, telkens afwassend tussen de gangen door. Een cateraar inschakelen kost minder dan je denkt en levert je iets op dat je met zelf koken niet haalt: tijd om gastvrij te zijn. Wij verzorgen bijvoorbeeld een BBQ met drie soorten vlees, salades en stokbrood. Wij brengen het koelwerk mee, het servies mee en halen alles na afloop weer op.
Daarnaast koken onze koks alles dezelfde dag vers klaar in onze eigen keuken in Best. Je krijgt dus geen supermarktsalade in plastic bakjes, maar gerechten die je ook in een restaurant zou verwachten.
Drie vormen
Welke vorm bij jullie past, hangt af van het moment op de dag, het aantal gasten en hoe actief je zelf wil zijn.
De klassieker voor een tuinfeest. Wij komen met een professionele gas-BBQ of Big Green Egg, een kok achter het vuur en de complete aankleding. Jullie krijgen bijvoorbeeld Black Angus entrecote, zalmfilet op de plank, kippendij-shaslick en een vegetarische optie met gegrilde halloumi. Daarbij drie tot vijf salades, stokbrood met kruidenboter en diverse sauzen. Bekijk ons complete BBQ-aanbod. De kok achter het vuur is inbegrepen.
Voor grotere gezelschappen of als het weer omslaat: een volwaardig buffet op tafel met warme gerechten in chafing dishes. Denk aan boeuf bourguignon, gebakken zalm in limoensaus, aardappelgratin, ratatouille en een salade-bar. Iedereen schept zelf op en jij hoeft niets te doen.
Voor een borrel aan het begin van de avond of als aanvulling op een dinerdeel: luxe borrelhapjes catering met koude en warme hapjes. Mini sliders, garnalen-satay, truffelkroketjes, carpaccio-rolletjes, bittergarnituur. Je kiest zelf het aantal hapjes per persoon, meestal 8 tot 12.
Rolverdeling
Bij elke vorm van tuinfeest catering regelen wij:
Wat jij regelt: een plek voor de BBQ of buffettafel (ongeveer 3 meter), een stroompunt voor de chafing dishes, tafels en stoelen voor de gasten en eventueel een partytent bij twijfelachtig weer. Wij adviseren gratis over hoeveel ruimte we nodig hebben, je stuurt ons desnoods een paar foto's van de tuin.
In vijf stappen
Een tuinfeest organiseren loopt in vijf stappen bij La Casserole. Zo weet je precies waar je aan toe bent.
Aan de slag
Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum, zomerse borrel of bedrijfsevent: wij denken met je mee en maken er iets van dat jouw gasten onthouden. Vraag vrijblijvend een voorstel aan of bel ons direct voor een kort kennismakingsgesprek.
Veelgestelde vragen
Wij verzorgen tuinfeest catering vanaf 15 personen. Voor kleinere groepen werken we meestal met een bezorgmenu zonder kok ter plaatse. Boven de 25 personen komen we altijd met personeel.
Voor een zomerse zaterdag in juni of juli raden we aan minimaal 6 weken vooruit te boeken. In het voor- en najaar kan het vaak nog 2 tot 3 weken van tevoren. Last-minute-verzoeken mag je altijd proberen, we doen ons best.
Onze BBQ en buffetten zijn gewoon te verzorgen onder een partytent of binnen in huis. De week ervoor kijken we samen naar de weersverwachting. Als je wil kunnen we ook een aantal gerechten omzetten van BBQ naar warm buffet, afhankelijk van de voorraad.
Ja, altijd. Voor elke eter met een dieet bereiden we een volwaardig alternatief, niet een losse salade. Geef de dieetwensen door bij je bevestiging en we regelen het.
Bediening kunnen we erbij verzorgen; de meerprijs hangt af van de groepsgrootte en hoe lang ons team blijft. Voor feesten vanaf 30 gasten adviseren we bijna altijd om er iemand bij te hebben, anders ben je toch zelf de hele tijd bezig.
Zeker. Veel van onze tuinfeesten zijn zomerse personeelsfeesten. Bekijk dan ook onze pagina over bedrijfsuitjes in Eindhoven voor een totaalpakket met activiteit, catering en locatie.
